Katastrophengebiet Küche
Du kannst nicht kochen, wenn…
- du für die Zubereitung einer einfachen Mousse au Chocolat erst einmal die nötigen Küchengeräte (Schneebesen und so) kaufen musst
- du mehr als drei Leute nach dem Rezept fragst, nur um sicher zu gehen
- du beim Schlagen der Sahne Probleme hast, den richtigen Zeitpunkt zwischen “noch flüssig” und “schon Butter” abzupassen
- du die einfache Regel missachtest, dass Sahne beim Schlagen nur dann in der Schüssel bleibt, wenn man die Schüssel durch Festhalten mit der linken Hand am Mitdrehen hindert
- du zu faul bist, Schokolade zu raspeln, um Schokoraspeln zu erhalten
- du deshalb eine Tafel Schokolade in deinen Universalzerkleinerer gibst – Tada! Schokoladenstaub
- du dich angesichts des Endproduktes fragst, ob es okay ist, wenn das Zeug nur wahnsinnig cremig, aber nicht wie gefordert “schaumig” ist
- sich nach der Verköstigung telefonisch die Hälfte der Familie nach dem Ausgang des Experiments zu erkundigt
War aber gut. Christoph auf dem Weg zum Meisterkoch. Sogar die Rechnung “Mousse plus Zimt gleich weihnachtliche Mousse” ging irgendwie auf.
11. Dezember 2007 um 20:59 Uhr
Huiui, ein Zweitblog. Soviel Mitteilungsbedürfnis, und das als Musiker :D ;).
Was ich aber sagen wollte – mir kommen deine Punkte verdammt bekannt vor – andere Gerichte, andere Probleme, gleiche Herangehensweise/Ergebnisse ;).
Im Moment bin ich ja gerade am Ausprobieren diverser Sachen aus dem Kochbuch, weil ich das meiner Mum zu Weihnachten schenke *g. Allerdings bin ich auch bei der Auswahl stark eingeschränkt durch die gleichen Probleme wie du: Kein Schneebesen, ich besitze nichts womit ich raspeln könnte und nicht mal einen Zerkleinerer.
Ha, und wenn du mal den Schwierigkeitsgrad erhöhen willst, dann versuch mal Eischnee zu machen ohne Schneebesen oder ähnliches ;)
11. Dezember 2007 um 21:22 Uhr
Überschätz mein Mitteilungsbedürfnis mal nicht. :)
Und Eischnee geht nicht einfacher als mit meinem neuen Braun Multiquick MR 6550 inklusive Edelstahl-Sahnebesen-Aufsatz.
Vornehm geht die Welt zugrunde. Gleich mal wieder die Notlage für eine technische Neuanschaffung genutzt. :)
11. Dezember 2007 um 22:48 Uhr
Na super. Grad den Nikolaus mal erspart um etwas abzunehmen… dann sowas. ;-)
Zimt macht Weihnachtsgefühl. Eigentlich seltsam. Was das wohl geprägt hat?
12. Dezember 2007 um 09:55 Uhr
Keine Ahnung, wie sich das entwickelt hat. Aber wir werden ja praktisch von Kindesbeinen an drauf geeicht. Lebkuchen, Spekulatius, Glühwein – in vielen Dingen, die man überwiegend zur Weihnachtszeit zu sich nimmt, ist Zimt drin. Und bei Foodwatch schlägt man wegen der Cumarinbelastung die Hände über dem Kopf zusammen. :)
Wenn du mich nach außerweihnachtlichem Essen oder Getränken mit Zimt fragen würdest, fiele mir da spontan auch nur Chai Latte ein. Mmh. Lecker.
12. Dezember 2007 um 11:45 Uhr
Hehe, ich lass mir zu Weihnachten eine Küchenmaschine schenken, die hoffentlich auch ein ähnliches Gerät enthält, um meine Kochmöglichkeiten zu erweitern *g.
12. Dezember 2007 um 17:00 Uhr
Im Yogi-Tee ist Zimt, glaube ich. Der ist aber furchtbar, da stinkt die ganze Wohnung nach Süßholz (was ich nicht mag), das haben WG Erlebnisse gezeigt. Ansonsten fällt mir auch nichts ein.
12. Dezember 2007 um 20:20 Uhr
Stimmt, da ist Zimt drin. Und Ingwer und Nelken und Kardamom, weiß Wikipedia. In Chai ist das alles irgendwie auch drin, aber auch noch schwarzer Tee und Milch. Und siehe da, dann schmeckts plötzlich. Und duftet auch angenehmer.